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大家好，我是东瓜视频工厂木易老师，现在抖音的流量非常大，那么实体门店如何来借助抖音的这股东风来产生业绩？首先以餐饮行业为例，当下的营销工具变成了直播变成了短视频。所有的实体店需要思考的第一个问题你用什么样的方式在什么样的平台来曝光你自己，后续我会以不同的形式和案例来进行详细的分解。那么我们现在看餐饮行业如何借助抖音这个平台来产生业绩的，也就是说他如何用短视频来引流。
这个平台如何来产生业绩那么多，今天对于所有的企业家来说都是一个全新的生意机会，第一个 流量面前人人平等，哪怕今天你一个粉丝都没有你一样可以通过15秒的视频在一夜之间火遍全国。第二个流量获取的方式变了，你的客户群体也变了，那么你的盈利模式，肯定要跟着改变。
过去你开餐饮店，小吃店，开服装店，你开包包店你开旅游公司，无论你做什么样的实体门面，过去我们就是靠赚差价，过去你要做招商加盟，那你得需要有很大的资金或者团队，或者说很好的一个策划运营团队，那这个门槛相当的高，80%的这个门店他都没有这个实力来做这个。后来因为有了美团，有了饿了吗，有了这些团购平台，那么通过这些外卖团购平台给整个行业整个实体门店增加了一股新的收入。
那么一个商家可以透过这个外卖平台或者团购这个平台来覆盖到周围五公里或者说七公里的人甚至是十公里以外的一些客户或者是全城的一些人气。大家通过这些平台也增加了门店的收益，还有很多人透过这些，美团，本地的生活服务平台，创造了完美的奇迹，那么在今天和未来的十年中间短视频 直播 图文 音频接下来会有一个新的爆发期
第一个 它会让所有的门店都有机会去做加盟，因为流量很惬意，我们每一个人只要把自己的抖音账号运营好，已经能够获取流量，那这个成本是非常低的，当你有用户的时候你就可以给他推更多的成绩或价值，我举个例子，你开一个餐饮店，你只能覆盖到一个程序，现在假设你在郑州，或者以我为例吧，假设我在郑州开了一个餐饮店，那我发了一个抖音 那么在杭州的客户他们看到了。那他有可能今天他去少林寺旅游顺便来郑州，但是很多客户他是不会过来，虽然她很想过来。那么对于商家来说，我如何与这个粉丝会有更进一步的链接呢
大家听好了第一个，我可以推出培训或者加盟来服务他们让他们在当地复制一个我的店或者说他学了我们这个好的做法，回家自己做或者说回去开个店一起来赚钱。这是一种情况那么还有一种情况，那只要是我看到一个火锅店，我在郑州一个月我的销售额也就30万，那杭州的客户我能不能辅导，北京的客户我能不能服务到？其实是非常难的。
但我在这边做了一个方便火锅以后，我通过这个电商平台通过抖音这个平台，我去销售那他们就可以买回去自己烧开水，就可以自己做着吃了呀，那这就是一个全新的机会，这个机会今天在整个短视频领域，他会越来越普遍，也就是通过你的主程序，透过这个视频引出来的副产品通过电商平台直接到达客户手里，那我给大家讲几个案例你可能会更清晰。
海底捞，推出了网红套餐，大家在抖音上经常会看到海底捞的各种各样的有趣的事，那当你看到这个视频以后如果你周围有这么一个店，你是不是也想去体验一下。那海底捞他对于抖音短视频的运营，他的敏锐度相当强大，海底捞的一个视频有58万的一个点赞，它的播放量至少在1000万以上，那你要知道，在过去你想要有1000万以上的人看到你的这个广告，你想想你得花多少钱，也就是说，透过这一个小小的短视频，他影响了1000万的人
第二个案例，西安爆红的那个摔碗酒，他就是西安的一个小店而已，他透过这个短视频，全国各地的人都飞过去，他的这个视频十几万的点赞量，你们有空可以翻一下，它的播放至少有300万。一个视频影响到几百万的人，那这些人过来是干嘛的？第一个他就是想飞去西安体验一下，但这一体验不得了，有句话是这么说的，一个小饭店可以养活一个陶瓷厂，就是那个摔碗酒。
第三个 能力，一个小吃店也可以月入百万，在过去完全是不可能的。可是今天在抖音上你们看到有卖叫化鸡的，有做猪蹄的，很多人在那里排队，像传统的这么一个小店，他一个月充其量也就挣两万块钱，已经到顶了，特别好的话，他能赚个三五万。因为它投入投了几万十几万块钱，它的面积，也只有两平方到十几平方，这么样的一个小店，它的发展空间是非常有限的。那老板呢，他赚到钱之后四个月或者五个月然后再开分店，他以这样的速度逐渐地去发展，但是现在透过抖音短视频，每天她把店铺的视频和直播发出去，我有见过各地的人过来看，会去关注他，还有一些人不能去，因为他的这个店在郑州，你在深圳，你不可能为了吃一个烤鸡或者一个猪蹄你会来郑州，那怎么办？
大家听清楚了，如果你是一个想创业的人或者说你是一个创业者，那你的第一反应就是这么火的项目，我能不能把这个复制过来或者说在我们这里也开一家好了，那么这个小店她提供这样的服务你要学习，可以啊6000块钱学费，加盟也可以啊五万块钱，加
盟费，我把整套这个东西复制给你。
透过这个短视频他一天能收20几个学员，也就是说如果今天你要加盟，那你就要看看对方是不是在抖音发布免费的短视频火起来的，还是靠抖＋推广起来的，那抖＋就是付费推广的一些。所以这个招商加盟的模式变了，对方都不会玩，都不会用短视频平台，你加盟他干什么呢？所以，流量对于所有的行业，我们今天都可以用短视频的方式来重新做一遍，那么下一节给大家讲餐饮行业的具体几种盈利方式。
