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民以食为天,饮食奠定了人们生活的基础,是每天都离不开的,然而随着餐饮市场规模慢慢接近饱和,餐饮行业的竞争越来越激烈。如果餐厅没有自己的特色,也不会营销,那很难吸引消费者上门。餐饮行业该借助什么平台营销才能吸引到更多顾客呢?
2019年人们最火热的社交消遣无疑是刷短视频了,而在短视频排行榜第一的就是抖音。许多餐饮品牌借着抖音的热度进行营销,通过线上与线下的互动赢取了良好的广告营销效果。抖音究竟有什么魔力能让业绩平平的餐厅摇身一变成为网红餐厅呢?
经过近两年的发展,抖音已拥有超过7亿的用户量,日活量高达3.2亿,在短视频排行榜中排名第一,以年轻用户90后居多,而现在年轻人找餐厅吃饭前都喜欢在网上找攻略,打卡网红餐厅也成了他们的日常爱好之一。
抖音凭借着其庞大的用户群和基于算法的流量分发系统,能够精准地匹配广告与用户,让有潜在消费动力的用户看到广告内容,实现广告效果最大化。
抖音有如此强大的用户量和精准的定位系统,为餐饮行业的推广打下了坚实的基础,那抖音餐饮营销具体应该如何做?揭秘抖音餐饮营销方法之前,我们先来看两个在抖音餐饮业营销成功的案例。
案例一:因为一名抖友在海底捞用米饭、牛肉粒、番茄汤底自制版的番茄牛肉饭利用抖音自带的BGM被火速传播,自制番茄饭引起年轻人的好奇从众心理,不少食客慕名前去。后来抖音也相继出现了海底捞的各种新鲜吃法和玩法,以及吃垮海底捞的办法,导致海底捞涌入了大批跟风来排队体验抖音吃法的网友们,一时间海底捞没有掏广告费就火了一把。
案例二:火遍抖音的答案奶茶,也是餐饮业在抖音营销中一个特别成功的案例。一般奶茶的产品内容无非水,牛奶,糖,植物脂末,奶精等,配以珍珠粉圆、果粒、布丁,而”答案”奶茶里加入文字性的“答案”,这就立马有差异性了,这也是这款奶茶的创新之处。“答案”利用消费者的猎奇心理,其次这种一问答的奇妙解忧方式,能给消费者提供心里安慰、消遣负面情绪的体验。
以上两个在抖音营销成功的餐饮行业揭秘了抖音餐饮营销的方法:
抖音平台餐饮营销的传播性特别强,一旦制造一个传播热点出来,其他用户就会跟风,因此特别适合营销活动的传播与扩散。
在内容营销的时代,消费者对餐饮业的要求越来越高,已经不仅仅停留在填饱肚子的需求上,更多的是追求味觉、视觉和心理上的满足感。抖音餐饮广告的营销形式要有创意,能够抓住用户的猎奇心里,自然能够提高关注力度。
餐饮业可以预留一个让食客自己动手制作美食的区域,在行业让食客自行动手制作美食,让食客自己发觉更多的隐藏菜单,体会一下当大厨的感觉,然后在社交平台上传播,更容易带动其他用户去尝试。
网红自带流量,如果有足够预算的商家,可以请网红到店里进行吃播,大胃王直播等视频直播。
餐饮业通过抖音可以快速打造网红店,进而进行线下引流,提高营业额,餐饮业商家应该把握住这个风口,趁势而上!大家如果在抖音餐饮营销推广上还有其他难题,可以寻找专业的抖音餐饮代理商解决。
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