微信号：weixin888
关注时事的餐饮朋友们应该已经知道，外卖赛道很有可能迎来新一轮红利。近日，相关话题#抖音将于3月1日上线全国外卖服务#登上微博热搜，阅读量高达3.6亿。
此外，相关话题#抖音外卖入局意味着什么#也同样进入热搜前列，美团、饿了么相持不下的外卖行业，终于要变成三足鼎立了吗？
对此，抖音相关负责人回应称，现阶段还未考虑在全国推广该服务，“团购配送”项目目前仍在北京、上海、成都试点当中，近期已逐渐开放该三城的商家自助入驻，后续将视试点情况，考虑逐步拓展试点城市，目前无具体时间表。
外卖一直是新时代下餐饮不可或缺的经营渠道，如今抖音联合饿了么的强势介入，可能让外卖平台呈现出新的三足鼎立之势。这股浪潮所带来的机会和红利，每一位餐饮人都不应该错过。
抖音对餐饮市场布局已久
其实2021年底，抖音本地生活业务就已经自“商业产品”独立，成立了一级部门“生活服务”，这是当时抖音对本地服务的进一步探索。但无论是团购还是外卖，在前两年的探索中，抖音都显得十分低调。
直到今年下半年，抖音才逐渐高调运营，在近几个月的时间里，抖音本地服务接连放出重磅消息，这都带给人一种抖音本地服务“不鸣则已一鸣惊人”的震撼效果。
和两年前相比，抖音无疑准备更为充分。其中最大的改变，还是在用户消费习惯、平台消费氛围的塑造上。
2020年，抖音试水团购功能，随后通过星图平台开放达人探店业务，全面挺近本地生活服务市场。国信证券的研报预测，2022年抖音本地生活服务GTV超过700亿元，餐饮团购是最主要的收入来源。
目前，抖音已经搭建了完整的本地生活服务体系，通过团购到店、直播种草等形式培养了用户在抖音消费下单的习惯。这样一来，再战外卖就是顺理成章的事情。到去年7月，抖音也终于正式宣布开放部分进驻餐饮店铺的团购配送功能。
新平台带来的佣金红利
外卖格局大改，对餐饮人来说无疑是好的变化。此前外卖平台两家独大，而美团的市场份额一直遥遥领先。对于美团动辄20%的高额佣金，商家们早就“苦秦久矣”。
“心动外卖”开创新玩法，餐饮商家喜迎流量红利？
事实上，现在餐饮外卖的格局非常稳定，美团和饿了么已经建立了相当坚固的商业壁垒，两家既不缺打仗的弹药，也不缺技术。这样坚如铁板的市场，“心动外卖”凭什么切入？凭什么吸引餐饮商家入驻？
首先，低佣金是永远的神。
此前，抖音推出团购功能，免佣金，无开通门槛，吸引了不少餐饮商家关注。不出意外的话，“心动外卖”也会把“免佣金”或是“低佣金”，作为吸引商家入驻的大杀器。届时，饱受高佣金之苦的餐饮商家，绝不会放弃这难得的红利窗口期。
目前，在开通了“抖音团购”的餐饮商家身上，我们已经可以看到这种倾向性。商家在“抖音团购”上线的产品中，不论是套餐价格、种类还是抵用券的面额，均优于其他平台。
依托大数据算法，流量池庞大
短视频和直播堪称当下最具传播性的渠道，抖音作为国内最大的短视频直播平台，有着美团、饿了么等外卖平台所不具备的天然传播优势，无疑会为商家们开辟出一条新路。
抖音本身依托强大的大数据算法，可以精准推送用户喜欢的内容，这也让商家能更精准的找到目标用户，提高转化效率。
那么等到抖音外卖到来之前，商家们的首要任务就是去关注抖音外卖的运营规则，抖音的营销玩法和套路比外卖平台更加丰富，没有接触过的餐饮商家也不在少数。
卤小二一早就开始布局线上新媒体矩阵，在全网近千万的粉丝，抖音基于短视频和直播的巨大流量，“即看即点即达”的商业闭环慢慢在建立，外卖配送成为了缩短从种草到拔草链路的加速器。
赶上抖音生活服务的团购外卖这趟列车的餐饮商家，或许能吃到更多红利。返回搜狐，查看更多
责任编辑：
