奶茶制作方式有很多种
市面上常规奶茶制作一般分为四个品类
①传统植脂末类型奶茶
②鲜奶茶
③奶基底所调制的奶茶
④淡奶炼奶类型(一般为泰式和港式做法)
1植脂末+茶
40g植脂末+200ml茶汤+25ml果糖+满杯冰块
特点：目前市场上最常见的制作奶茶方式，奶味足，一般会辅以珍珠，椰果等小料。
2咖啡奶+牛奶+茶
20ml咖啡奶+80ml牛奶+200ml茶汤+25ml糖浆+50g左右冰块
特点：新中式奶茶的制作方式，比较凸显茶味，一般会搭配奶油雪顶食用。
3奶基底+茶
60ml奶基底+220ml茶汤+25ml糖浆+150g冰块
特点：奶基底可以理解为液态植脂末，但是做出来的奶茶味道和鲜奶茶接近。
4淡奶+炼奶+茶
100ml淡奶+15g炼奶+200茶汤+10ml糖浆
特点：淡奶炼奶是牛奶蒸馏后的产物，奶的浓度偏高，一般用于泰式，港式奶茶的制作。
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