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新加坡历史文化概况

时间:2023-07-29 19:39人气:编辑:佚名
新加坡历史

虽然新加坡最早的历史记录因时间迷朦不清,但是有一个第三世纪的中国故事将其描述为"蒲罗中" (婆罗洲),即“半岛顶端的孤岛”。后来,这个城市被命名为淡马锡(Temasek)“海城”),于公元1298年至1299年之间建立了首批定居点。

在公元14世纪,小岛国淡马锡由于得天独厚的地理位置获得新名。 据传说,巨港(即三佛齐首都)王子桑尼拉•乌他马(Sang Nila Utama),外出狩猎时,见到一只前所未见的动物。他认为这是一个好兆头,于是就在发现动物的地方创建了一个城市,命名为“狮子之城” ,即Singapura, 源于梵语词 “Singa”(狮子)和“pura”(城)。

那时,这里被狮城的(Singapura)五位国王所统治。由于这里地处马来半岛顶端,是海上航线的天然交汇点,该城迅速成为大量航海船只的海上贸易中心。其中有中国帆船、印度船,阿拉伯独桅帆船、葡萄牙战舰和布吉帆船。

新加坡历史上的下一个重要时期是公元18世纪,即是现代新加坡的创建时间。此时,新加坡已经发展成为沿马六甲海峡的重要枢纽,英国逐步认识到在该地区设立港口的必要性,英国商人需要一个战略地点来补给和保护日益壮大的帝国商业船队,并预防荷兰人在此地区肆意扩张。

当年担任苏门答腊明古连(Bencoolen)(现在的明古鲁省Bengkulu副总督)的斯坦福•莱佛士爵士(Sir Stamford Raffles) ,在考查附近岛屿后,于1819年1月29日正式登陆新加坡。他认识到覆盖岛屿的沼泽蕴含着巨大的潜力,并协助与当地统治者谈判签订条约,将新加坡建设成为海上贸易中转站。不久,岛上的自由贸易政策吸引了来自亚洲、美国和甚至中东的商人们纷至沓来。在1832年,新加坡成为槟城、马六甲和新加坡海峡殖民地的行政中心。随着1869年苏伊士运河的开通以及电报和轮船的出现,新加坡作为扩大东西方贸易中心的重要性大大增加。到1860年,这个欣欣向荣的国家人口从1819年仅有的150人增长到80,792人,主要是华人、印度人和马来人。

但是,国家的和平与繁荣在1941年12月8日第二次世界大战期间,被日本战机袭击而遭受重创。 一度被视为坚不可摧的新加坡,在1942年2月15日在日本帝国主义的侵略下沦陷。在被日本人占领的3年半时间里,大批无辜的平民死于战火,国家遭受到极大的凌辱和压迫。

1945年日本投降后,该岛被移交给英国军事管理,执政一直延续到槟城、马六甲和新加坡海峡殖民地解体为止。1946年3月,新加坡成为英国殖民地。

1959年,随着民族主义的发展,新加坡成立了自治政府并迎来了首次普选。选举中,人民行动党(PAP)赢得43席以绝对优势领先,李光耀成为新加坡第一任总理。1961年新加坡加入马来亚,与马来亚、沙捞越和北婆罗洲合并组成联邦,1963年组成马来西亚。不过,这次合并并不成功,不到两年后,新加坡于1965年8月9日脱离马来西亚,成为一个拥有独立主权的民主国家。同年12月22日,新加坡终于宣布成为独立共和国。

新加坡文化
在新加坡,您能够体验包罗万象的购物生活式服务,即无需奔走,在同一地点就可满足全部购物,就餐和观看电影的需求。这些只不过是您在新加坡购物中心所能享用到的部分服务。这里有专为美食家奉上的精品餐馆,供影迷享受视觉盛宴的电影院,以及众多让购物达人血拼的购物机会。
每个购物中心都能够为您提供独一无二的购物体验,由此帮助您找寻到自己心仪的商品和服务。义安城(Ngee Ann City),ION Orchard和怡丰城(VivoCity)等购物中心颇受当地人的青睐,请务必前往领略其独特魅力。

新加坡购物潮地
这个购物中心正好地处索美赛(Somerset)地铁站(它于 2009 年中开业),崛起迅速, 成为新加坡当之无愧的最热门购物目的地之一。购物中心还有New Look 、Zara、Mango等最知名的时装品牌,以及很棒的用餐选择。
地址:313 Orchard Road Singapore 23889

圣淘沙名胜世界  震撼设计彰显世界潮流
节庆大道是名胜世界乃至整个圣淘沙岛上唯一的零售商店区,高级时装品牌、前卫先锋的概念店、令人惊叹的奇胡利艺廊与独一无二的迈克尔•格雷夫斯精品店全部荟萃于此。
Dale Chihuly(奇胡利)是世界著名玻璃雕塑师,凭借其在玻璃雕塑领域的先锋之举,以及其充满流动美感与色彩缤纷的作品而享誉全球。圣淘沙名胜世界的奇胡利艺廊展示了这位大师的众多独特作品,包括《圣淘沙波斯塔》以及《圣淘沙日终吊灯》。这位现代玻璃艺术家的亚洲首家零售店将在节庆大道开门迎客,出售作品包括玻璃作品、原版手绘图以及限量版版画等。
迈克尔•格雷夫斯精品店将展示迈克尔本人所设计的各种产品,包括原版草稿、精美的美术海报、书籍、文具、个人配饰、厨房用具甚至男女款时装等。此外,您还可以买到迈克尔专为著名意大利品牌阿莱西(Alessi)所设计的流行家居用品系列。
地点:新加坡圣淘沙岛

ION Orchard购物中心 乌节路上的豪华盛宴
乌节路购物地带上最新的地标式建筑就是气势雄伟、壮丽的ION Orchard购物中心。它是商场中的巨无霸,共拥有300多个食品和零售专卖店。在这里开设新概念店和旗舰店的大品牌包括 Prada、Cartier、Louis Vuitton、Dior 和 Dolce & Gabbana,豪华之师,魅力无穷。许多进入新加坡的商业新军也在 ION Orchard 安营扎寨,诸如 Dunkin Donuts 和 ThreeSixty。
但 ION Orchard 远非一个商场可比,这里更是一个奢侈的购物目的地,只有亲身体验才能领略其中的魅力。它拥有一个媒体墙——一个根据情绪而改变色彩的多感觉画布媒体墙,以及一个用于组织活动的大型公共广场。它自己还拥有一个名为 ION Art艺术展览厅,以及一个命名为 ION Sky 的巨大的观景台。更让人叹为观止的是,它在其九楼拥有一个75000平方英尺的花园,使之成为新加坡最酷的购物场所。
营业时间:上午10:00-晚上10:00

新加坡购物地点大全
新加坡的主要购物点集中在新加坡河北岸的乌节路、政府大厦与滨海广场周围,以及史各士街一带。在这些地方,你可以十分方便快捷地购买到新加坡、甚至整个东南亚出产的皮革制品、丝绸、中药、蜡染等特。

乌节路
乌节路是新加坡的高档购物区,相当于东京的银座,整条街上商厦林立,汇萃了世界名牌商品,购物环境幽雅,但相应价格不菲。
世界著名的DFS免税集团的新加坡DFS环球免税店是每个时尚追随者必去之处;新加坡最大的购物中心——义安城购物中心被称为新加坡的购物明珠;伊士丹乌节店占据了整个威势马广场的一半,各种高档商品应有尽有;同样值得一去的还有幸运商业中心,里面一流名牌的服装店虽少,但其它商品齐全,且价格相宜。

滨海广场
在政府大厦与滨海广场周围,不仅仅有以规模宏大而著称的滨海广场,还有小物件齐全的莱佛士坊等,从世界名牌到小纪念品,都可以买到。

市区外
牛车水、小印度、武吉士、亚拉街、荷兰村一带则是售卖各种价格低廉、具有民族特色的衣饰或工艺品的地方,民族风情浓郁的商品摆满货架,琳琅满目。

购物小贴士:
1、鱼尾狮标志商店:新加坡旅游局颁发“品质、价格、服务皆有信用”的红底金色的鱼尾狮标志,代表这家商店的商品价格和质量,皆值得信赖。莱佛士坊、喜阁购物中心内有新加坡旅游局的办事处,可索取鱼尾狮标志商店一览表。
2、收据(发票):百货公司均使用收银机单据,在小型商店购物,请自行向店主索取购物收据。
3、商品保证:商店对货品通常提供有效期一年的国际保证书,购物者须自行索取,有时也须负担额外费用。切记检查保证书上所需资料均已填妥并加盖商店印章。请勿接受影印副本或资料不全的保证书。
4、大减价:新加坡每年有两次大的减价季节,首先是1-2月的中国春节前(每年多少有些变化),这期间举办中国人新年大销售。还有一次是在6月下旬-7月下旬,这是新加坡旅游局主办的大减价活动。这两个时期内,小商铺不用说,就是大的百货商店及一流的名牌时装店也竞相减价。一般很少折价甩卖的名牌,这时也可以以相当便宜的价格买到。
2008年,新加坡高165米的摩天轮在新加坡河附近建成,克拉码头更是开通了直通摩天轮的游船,成为吸引游客的另一亮点。从克拉码头乘游船穿行于新加坡河,除了观赏餐饮娱乐,还可以近距离欣赏滨海艺术中心、鱼尾狮像、赌场建社区、新加坡主要金融建筑,甚至一级方程式赛车夜间赛道,成为初访新加坡的游客第一时间了解新加坡市区的首选之旅。

今天,新加坡河岸边的老仓库、货栈和商店也都已经改头换面,都已重新装修成餐厅、酒吧和娱乐中心。而现在的驳船码头 (Boat Quay)和克拉码头(Clarke Quay )更是成为了新加坡市区最新的娱乐场所。在驳船码头(Boat Quay)至少有35家酒吧和餐厅,是沿河最具吸引力的露天餐厅。
而在上游的克拉码头(Clarke Quay)则是购物、就餐、娱乐的天堂,原来的60家仓库和商店发展已成200家商店、餐厅、酒吧和娱乐场所,这些地方到处都充满了节日的气氛,街道弥满着独特的新加坡气氛——比如著名的克拉码头沙爹俱乐部(Clarke Quay Satay Club),小贩巷(Hawker\'s Alley )的街边用餐和活动,有40辆流动推车售卖小饰品,还有迪斯尼式冒险乐园。

圣淘沙云顶世界

作为亚洲顶级一站式综合娱乐城和独一无二的家庭度假目的地,新加坡圣淘沙云顶世界(前称为“圣淘沙名胜世界”)集吃喝玩乐购及住宿于一身,让时尚年轻一族、全家大小、会奖企业等都可于此欢度悠闲假期。

座落于圣淘沙岛的新加坡圣淘沙云顶世界,是云顶新加坡耗资65.9亿新元兴建发展的项目,将让新加坡晋升为全球主要的休闲目的地之一。

占地49公顷的一站式综合娱乐城,汇聚了6家风格迥异的顶级奢华酒店、两大世界级主题公园(新加坡环球影城和海洋生物园)、新加坡首家娱乐场、名厨餐馆名牌商店、SPA度假村等。这里可于同一时间在3个会议地点接待1万2千名宾客。

新加坡娱乐

地址:80 siloso rd
人均消费:19.5新币
交通:搭乘岛上公交红线或蓝线均可抵
这是东南亚最大的海底世界,展示的海洋生物种类多达2500只,类别超过250种。奇幻的海底旅 程就从拜访浅谈区的海星彩色珊瑚开始,沿着指标线,观赏镶嵌于墙面的一座座水族箱,海马、草海龙等稀有生物打眼前游过,直到83公尺长的海底移动隧道出 现,站在传输带上缓缓前进,抬眼看大小鲨鱼、鳗鱼等穿梭嬉戏,近距离的临场感会令你雀跃不已。
 
 

卫塞节(Vesak Day)是佛教一年中最重要的一天,世界各地的佛教徒都要在这一天过节。这一天是纪念佛祖诞生、成道和圆寂的节日,而且是一个充满了欢乐、祥和与冥想的日子。在新加坡,人们通常在 5 月份,即中国农历 4 月 15 日那天过卫塞节。

在这个节日里,虔诚的佛教徒和信众都要在黎明前聚集在各个寺庙前等待仪式的开始,当佛教的旗帜升起时高声歌唱,颂扬神圣的三宝:佛陀、佛法(佛陀教诲)和僧伽(佛陀弟子)。信徒往往带来鲜花、蜡烛和香烛等简单的供品,进献在他们精神导师的脚下。这些象征性的供品是为了提醒信徒,当供品或烧掉或枯萎时,生命也注定遭到腐蚀和破坏。

佛教徒相信,在卫塞节行善事将来会获得加倍的善报。佛教青年信徒有时会组织大规模的医院献血活动。在卫塞节上举行的一般礼仪和仪式,包括诵念经文、放生笼鸟和动物、吃素和“沐浴”佛像——这是根据佛陀出生后不久用九条龙的水洗浴的传说而来。佛教寺庙奉行的这些慷慨善事也被称为“施”(Dana)。

在卫塞节,大多数佛像都要重新装饰一番。庆祝活动的压轴大戏是在街道上进行的烛光游行。新加坡佛教界有各宗各派,其过节的方式各不相同。新加坡华人主要信奉大乘佛教,占佛教徒的大多数。1884 年,大乘佛教由来自中国南部省份的一些佛教徒传播到新加坡。

大乘佛教的核心支柱是不仅可以通过自我修行,而且可以通过菩萨或“悟道者”的帮助实现涅槃。在新加坡获得尊崇的一位菩萨是“慈悲女神”——观音。新加坡的大乘佛教寺庙,如位于光明山路的普觉禅寺会在卫塞节举行“三步一拜”的仪式。在这个仪式中,信徒们每跪行三步就叩首一次,祈求世界和平、表达个人祝福和忏悔。这个艰苦的跪行祈祷仪式历时两小时,实际上在 24 个小时之前就已开始,因为很多人要预定一个跪行的位置,而且有时只携带一小包纸巾。

同时,另外一个主要的佛教宗派是小乘佛教,侧重于寻求通向自我救赎之路。在新加坡,小乘佛教主要流传于斯里兰卡和缅甸社区。位于芽笼的缅甸玉佛寺和位于圣迈克路(St Michael's Road)的锡兰寺庙(Sri Lankaramaya Temple),会在卫塞节举行用牛奶煮一锅米饭的仪式,以纪念佛祖悟道前的最后一餐,此后他经过了长时间的斋戒后才悟道成功。

另一个遵行和纪念这一神圣节日的最佳之地,便是雄壮的莲山双林寺,其字面含义为莲花山上的两座树林。从 1902 年至 1908 年经历六年方才建成的莲山双林寺,是新加坡最古老的佛教寺院,也是亚洲第二大寺院。佛牙寺也会举行各种仪式和活动来纪念卫塞节。佛牙寺是一座位于牛车水中心的四层佛教寺院,其建筑灵感来自佛教曼陀罗的和谐结合以及唐代佛教建筑艺术。

中国新年又被称为农历新年或春节,是每年华人最期待的一个传统节日。作为华人社区最盛大最重要的节日,春节也是各行各业的新加坡人最关注的时节。

每年的春节由农历正月初一开始,至正月十五结束。2011 年农历新年的初一、初二为 2 月 3 日和 4 日,也是新加坡的公共假日。在此期间,城市街道上一派生机盎然,随处可闻传统音乐的妙音,随处可见大红灯笼高高挂的景象,还有从遍及新加坡各个社区的夜市摊位上飘出的诱人香味扑鼻而来。

而著名的牛车水则会将街道妆点得张灯结彩,与灯火辉煌的夜市和流光溢彩的装饰品相映成趣,成为新加坡农历新年庆祝活动的焦点。体验牛车水狂热气氛的最佳时间是在牛车水街市亮灯活动期间。在此期间,舞狮队、吞火表演者和女性舞蹈团竞相以其迷人的表演为牛车水广场增添了无穷的魅力。她们手持巨型扇子和图案精美的雨伞,以动人的舞姿将整条街道变幻成让您无法忘怀的娱乐世界。
屠妖节(Deepavali)的字面意思即为“排灯”,它是全世界印度教徒最为重要的印度教节日。在新加坡,屠妖节也称为“排灯节”。2010 年的屠妖节将于 11 月 5 日举办,是一个公共节假日。

屠妖节是人们庆祝正义击败邪恶、光明战胜黑暗的日子。关于屠妖节的起源众说纷纭,广为流行的传说讲述了纳拉卡苏拉(Narakasura)如何千方百计赢得上帝的垂爱,最终成为一个王国的统治者。他以暴政统治自己的国家,最终迫使他的臣民不得不求助于圣明的马都拉王国统治者——卡克里希纳神(Lord Sri Krishna)。在后来的战役中,纳拉卡苏拉终被卡克里希纳神所杀。克里希纳神凯旋而归之时,正值新月之夜,整座城市一片漆黑。为了庆祝卡克里希纳神胜利归来,人们纷纷点燃油灯,共同庆祝。时至今日,印度人仍保留着点油灯的传统,用以纪念这位战胜了纳拉卡苏拉国王的卡克里希纳神。

在屠妖节期间,人们将身着新衣,分享糖果与点心。许多印度社区也常常以吉祥为由将屠妖节视为财政年度的起始时间。想要在新加坡感受传统地道的屠妖节?不妨将自己的双手纹上凤仙花彩绘。这种植物的花朵可以用来染绘皮肤、头发、指甲甚至皮革与羊毛。许多当地的艺术家都可为游客免费纹饰这种非永久性纹身。
一年一度的大宝森节(Thaipusam)极具象征意义,是新加坡泰米尔社区特别推崇的一个印度教节日。它是印度信徒们祈福、还愿与感恩的一次年度盛会。大宝森节旨在纪念战胜邪恶并赋予了印度人以美德、青春与力量的苏布拉马亚神(也称为姆鲁卡神)。这一节日在泰米尔历 10 月(也称为Thai月)的满月日——即每年的 1 月中旬举行。

在新加坡,大宝森节的仪式从清晨开始,祈福还愿的信徒们会从斯里尼瓦沙柏鲁马兴都庙(Sri Srinivasa Perumal Temple)出发,行经实龙岗路,最终到达位于坦克路的丹达乌他帕尼兴都庙(Sri Thandayuthapani Temple),全程 4.5 公里。走在前面的信徒通常会携带牛奶罐及木制的卡瓦第。卡瓦第由两个木制或金属笼框组成,且与一个十字架结构相连,用以使信徒的双肩保持平衡。其通常装饰着鲜花、棕榈叶与孔雀羽毛。所携带的牛奶用来祭祀丹达乌他帕尼兴都庙中的苏布拉马亚神。有的信徒还会用细签穿刺自己的舌头,并在肩上背负装饰着花环的拱木。信徒们会将精心装饰的针刺卡瓦第放在寺庙中,从早上一直放到深夜。这并不只是印度人的节日,一些中国信徒和其他种族的人们也会在当天来还愿。

这个节日堪称一次视觉奇观,市中心一贯以来的车水马龙也会因令人眼花缭乱的游行、人群的呼喊以及敲击的印度鼓而静止。

在背负卡瓦第之前,信徒们必须首先净化自己的灵魂。在大约一个月的时间内,这些信徒必须禁食,严格饮用素食。人们认为,只有在心灵摆脱物质欲望,身体远离物质享乐的时候,信徒才能在没有痛楚的情况下完成这项神圣的使命。信徒通常由朋友与亲人相伴——他们往往会以祷告和歌唱圣歌的形式为信徒喝彩与加油。在新加坡见证神圣的大宝森节宗教仪式,体验一次真正的信仰之旅。

艺大游行是传统农历新年时举行的游行活动。近年来已发展成盛大的街头游行,汇集舞蹈、街头彩车、舞狮和舞龙等众多精彩表演。

活动起源于中国,人们在农历新年后会进行两周的类似游园活动,迎接春天的到来。“妆艺”这个名字起源于一个福建方言词语,意为“服饰和装扮的艺术”,其悠久历史可追溯至 1973 年首次举办妆艺大游行之时。

游行规模逐年扩大,两个游行日吸引了200,000名观众前来,22个国家的数千万名观众在电视机前观看。参加游行的人们来自新加坡各行各业、艺术团体、兴趣小组,甚至于商界。100个团体和8,000名演员。

2011妆艺大游行将在维修大楼亮相,背景为迷人的滨海湾。游行开幕式上,中国西安的长达88米的空中双龙将华丽现身,在新加坡史无前例,更有一条浑身焰火的飞龙亮相。新加坡摩天观景轮、圣淘沙名胜世界和野生动物保护区也将展出各自的彩车和表演,这些游移的新加坡标志性景观不容错过。

游行亮点为三大少数族裔展示的文化和才艺。华裔花车酷似荷花园,书法作品放置其间,以歌颂苏东坡的诗作。大游行已面向岛国征寻下个邓丽君,其将在华裔花车上演唱“但愿人长久”。在印度裔花车上,您将看到高高的鲜花金字塔、印度木偶和美丽的大型孔雀花车漫步于游行队伍。马来裔花车由商船改造而成,游行队伍(妆艺大游行史上最大型的马来裔代表队)将汇聚 1200名演员,围绕花车带来传统音乐(kompang和dikir barat)、舞蹈和戏剧。

为期三天的哈芝节(Hari Raya Haji)又称宰牲节,是全世界穆斯林的共同节日。该节日是为了纪念先知易卜拉欣(Abraham)听从神的旨意,愿意用自己的儿子献祭。根据伊斯兰希吉拉历(Hijrah),哈芝节从朝圣月(Dhul Hijja)的第十日、斋月的 70 天后开始举行。

虔诚的穆斯林教徒将这个吉日作为“哈吉”——一年一度的麦加朝圣之旅的的结束。“哈芝”是目前全球规模最大的朝圣之旅,届时成千上万名朝圣者将同聚于圣地,进行一系列朝拜仪式。哈吉也被认为是伊斯兰教的第五大支柱,是身体健全,财力足够的穆斯林必须履行的宗教义务。它不仅是表明穆斯林男女信徒之间团结的有力明证,也是信徒向安拉(伊斯兰经典《古兰经》中的真主)展示自己完全顺从的方式。

在这个公共假日中,男性穆斯林将聚集于清真寺中,进行祈祷,以及自省的训诫宣读。在传统的哈芝节祈祷仪式结束后,他们将宰杀牛羊,献祭给真主。这象征着先知易卜拉欣甘愿牺牲自己血亲的虔诚。屠宰后的牛羊肉被包好分给穆斯林社区的家庭,尤其是较为贫穷的家庭。

这一天不仅提醒人们布施财物救助穷人,也是了解穆斯林社区中道德与习俗的最佳时机。在遵行了习俗,度过了漫长的一日后,穆斯林将造访父母、亲人与好友,共享丰盛的午餐与欢庆活动。

而在新加坡市内,您可以去芽茏士乃和甘榜格南参加节日活动。届时那里会张灯结彩并举办热闹的集市,迎来本地居民和外地游客,共庆这个重要的日子。

连续五年在位于海湾地区的滨海艺术中心剧院举办的一年一度的马赛克音乐节,是为期10天的地区知名音乐节,旨在向所有年龄段和各社会阶层的听众揭开整个音乐流派那令人愉悦的神秘面纱。该剧场作为滨海艺术中心的名头更响,是新加坡举办文化、音乐和艺术等文艺活动的首选目的地。

马赛克音乐节最初被定位为一个侧重于世界音乐和爵士乐的音乐会,如今已发展成一个集大成的音乐盛会,从独立民间音乐到深情款款的节奏布鲁斯和劲歌热舞的嘻哈,从震撼的后摇滚到具有异国情调的Afrobeat和90年代随心所欲的独立摇滚——它集中了各个流派和风格的音乐,每年吸引的听众络绎不绝。

真正令人惊讶的是,滨海艺术中心为这些艺人提供了众多能够与其音质相得益彰的演出场地,从喧闹的剧场工作室,到温馨的马赛克演奏会工作室和能够创造出流畅音乐氛围的老音乐厅,这一切都确保了音乐鉴赏家能获得最快乐的音乐享受。

马赛克音乐节还推出了由较小规模的乐队进行的免费演出,例如爵士乐组合——Signal to Noise 和 All Star Jam、灵魂乐组合——The Jackson Twinz和来自邻国马来西亚的独立摇滚乐队——Khottal。马赛克音乐节,是与志同道合的朋友一起放松、休闲并聆听本地区几场最佳音乐会的好方式,而且不是在别的地方,而是在新加坡的艺术和娱乐中心。

丰收节(Pongal),或桑格拉提节(Sankaranthi)原本是主要以农耕为生的南印度人民庆祝丰收的节日。不过在新加坡,丰收节是为了迎接泰米尔历中 Thai 月的到来,即每年的 1 月中旬。其庆祝方式和感恩节类似,庆祝活动通常会持续四天时间。“Pongal”从字面上理解有烹煮之意,因此人们用一口盛满米粥的锅来象征富足的生活。

丰收节的第一天叫做“Bhogi Pongal”。人们在这一天要进行清洁,丢弃旧物,以迎接新的开始。第二天“Pongal ”则是庆祝丰收。印度人家一早便拿出一口新锅,将牛奶、米饭和糖一起熬煮成香甜粘稠的米粥,用以供奉神祗以求庇佑。这一天,人们还会走亲访友,互致问候。第三天“Mattu Pongal”是供奉神牛的日子,旨在感谢牛在田间的辛勤劳作以及为人们奉献牛奶。在这一天,人们会为神牛沐浴,将牛角打磨光洁并涂上艳丽的颜色,并在牛脖子上系上铃铛与花环。在第四天“Kaanum Pongal”,家中的晚辈们将向长辈致以敬意。

在丰收节期间,各大印度寺庙也会熬煮米粥,并举行特殊的祷告仪式。小印度的游客们可以体验一些重大的宗教仪式和民俗,例如供奉神牛和丰收节大众活动。后者包括有 20 个家庭参加的厨艺大赛,而这些都是历时九天的丰收节的部分内容。在这个欢乐的节日里,位于实龙岗路前方的甘贝尔巷通常会禁止车辆通行,成为一个步行小村庄。。您可以逛逛各式各样的货摊,买些独具特色的纪念品。对文化感兴趣的人们还可以观看每天以丰收节为主题的各种文化表演。

自 1994 年首次举办以来,新加坡美食节期间,将在全国各地举办各种丰富多彩的小型活动,一定会满足当地居民和游客的味蕾和胃口。您不必四处奔波,就能品尝到中国、马来西亚、印度及土生华人的传统地道美食,因为美食节期间不仅在城内和历史民族聚居区,而且几乎在这个岛国的每个角落都会举办各种美食活动。

但是,如果您真的想深入了解饮食是如何在新加坡塑造出各种不同的文化,那么径直前往位于民族聚集区的众多传统餐馆。通过这样一次饮食体验,您会认识到新加坡所有主要民族群体的美食传统和发展是如何与新加坡早期和不断发展的历史紧密相连的。

届时参加美食节的饮食企业将推出美食狂欢会、品尝会及各种优惠和促销活动,多得让您不知如何选择。美食节期间,游客可以在乌节路的 Singapore Visitor’s Centre 了解更多信息,甚至能领取免费品尝券。

新加坡河畔节创立于2007年,时间横跨两个周末,被许多当地人亲切地称为规模最大的黄昏派对。
该节日是为了庆祝新加坡河而设,这条河从罗拔申码头一路流淌到皇后坊,是新加坡最为著名的传统景点。节日期间,河岸两畔将举办各种各样的庆祝活动,而且大多是免费参加(也许这正是深受当地人欢迎的主要原因)。届时将有专为狂欢者和游客举办的活动,例如浪漫的小贩船游行、壮观的空中表演、魔术表演(不管相信与否,在2009年,全球著名的新加坡魔术师二人组合——JC Sum 和 Magic Ning Babe在5分钟之内表演了15个大魔术,这是前所未有的,从而创造了一项吉尼斯世界纪录)、各种音乐会和主题派对——全都位于美丽的河畔。

此外还有特价鸡尾酒、餐饮促销、买一赠一活动以及美食美酒会——供应河畔节特供美酒和美食。随着庆祝活动进入深夜,新加坡河畔节也渐入佳境,您可以和新朋友在城中共度极其快乐的美好时光,也可以拍一些照片,放入家庭相册中作为纪念。

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