牛奶是胆结石的“发物”？喝不得？告诉你答案，不敢喝的人早看看

女儿：爸，上次给你们买的牛奶，怎么都还没开啊？不喜欢喝这种吗？不喜欢我下次就买别的。

父亲：不是不是，还没喝呢，主要都你妈喝，我不能喝。

女儿：为啥你不能喝？

父亲：我不是有胆结石吗？听别人说牛奶是它的发物，喝了会加重，不管真假，我不喝总没啥影响吧。

喝牛奶对身体健康到底是好是坏，争议比较大，特别是对于生病的人来说，有的人觉得喝它有助于促进身体好转，也有的人认为它是发物，生病或者恢复期间最好不要喝，以免加重或者引起复发，这位父亲患有胆结石，他听说牛奶喝不得，真的是这样吗？到底喝不喝牛奶？接下来就和大家讲讲，不敢喝的人不妨早点看看。

得了胆结石就不能喝牛奶了，是真是假？

胆结石是现在比较多发的一种疾病，长期不健康的饮食是它的一个重要因素。如果已经查出这个问题，却没有当回事，拖的时间太长，最后可能会错过早期的治疗时机，面临切胆的局面。

对于许多年纪大的人来说，认为很多食物都是发物，对于生病的人来说，不适合吃，若是吃了，会加重病情，影响恢复，可能还会带来其他问题。生病期间的饮食确实需要注意，但很多人对于发物的理解太过绝对了。

它是相对而言的，并不一直都是，对于生病的人来说，所得的疾病不同，需要少吃或不吃的食物种类是不一样的。如果盲目忌口，才是不好的。

对于得了胆结石的人来说，一般情况下，牛奶并不是它的发物。即便有的人喝了之后，出现疼痛或其他不适，也未必是说得了该病就不能喝。

而之所以喝了之后出现不适，可能你喝的并不是真正的牛奶，而是饮料，其中的糖分脂肪等含量较多，是不利于控制病情的，所以引起了不舒服。另外，这可能也跟体质有关，即使没有得胆结石，有的人喝了之后肚子也会不适。

所以，一般来说，得了胆结石也是可以喝的。不过，喝哪种以及怎么喝，有讲究，希望你喝对了。

胆结石患者喝牛奶，要注意什么？

第一点，要喝真牛奶，建议选择每百克中含蛋白质3克以上的。

喝的是真的，才能给身体健康带来好处，比如它里面的钙质和蛋白质是比较丰富的，坚持喝有助于补充。但如果一直喝的都只是饮料，不仅补不到什么营养，可能还会摄入较多的糖分等物质，时间长了影响健康。

那怎么买到真的呢？购买时不妨看一下配料表，如果没有生牛乳，建议不考虑，要买有它且只有它的。

第二点，建议选择脂肪含量少的。

摄入太多脂肪对于控制病情和身体恢复没好处，要减少摄入，可以选择低脂的、脱脂的。

第三点，饮用量要合理。

可以喝不代表喝多少都行，要注意合理饮用。对于术后的患者来说，一开始更要注意少量喝，以免增加身体负担，引起肠胃不适。

除了喝牛奶，胆结石患者在饮食上还有要注意的地方，比如不要抽烟喝酒，不宜吃辛辣刺激性强、胆固醇高的食物，容易引起胃胀气的食物，也要少吃。应该要注意合理补充蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质，促进身体好转。

也要注意保持一个好心态，平时合理进行身体活动，有助于预防和减少复发。

另外，如果说因为自己的病情需要切胆，建议听从医生的建议，若它的功能已经不全了，继续留着会给身体带来更大的影响，不建议大家一直犹豫不决，早治疗早好。

牛奶和奶粉，到底喝哪个更好？

有人觉得牛奶更有营养，也有人觉得奶粉更有营养，其实二者都有营养!它俩的营养成分含量虽然不完全一样，但差别并不大，科学合理的饮用，都可以帮助身体补充营养。

此外，盒装的和袋装的，很多人选择时也会纠结，其实没必要太纠结，自己想买哪种就买哪种即可，若还是纠结，可以这段时间先喝这种，过段时间再和哪种看看，自己喝过了，应该就知道更喜欢喝哪种了。

选择哪个，可以根据自己的情况以及喜好来看，不必太纠结，更要关注的正确饮用。

不论是小孩，成人还是老年人，都是适合喝的，牛奶也比较容易消化，关键在于你有没有买对和喝对了。现在天逐渐冷了，可以热着喝，尤其是一喝凉的就会引起腹部不适的人，更要注意些。

本文的内容到这就结束了，最后总结一下，牛奶并不是胆结石的发物，真正要注意的是烟酒等物，可以喝，不过喝之前以上三点建议要了解，别喝错了。在日常生活中，希望大家要学会保护好胆囊，健康合理的饮食，规律锻炼和作息，如果它已经出现病变了，要积极干预，不要最后拖严重了，拖到需要切除才开始重视。

参考资料：

1. 胆结石术后患者应如何科学饮食.中国食品报.2021.01.06

2. 喝牛奶是个“技术活”，这么喝营养又健康.健康报.2018.12.24